Lunedì 24 Luglio lo Chef Max Mascia, due stelle Michelin, del Ristorante San Domenico Imola propone al Ristorante La Spiaggia del Palace Milano Marittima una cena con un menu interamente da lui curato e realizzato.
Una cena da gustare in un’atmosfera elegante con un menu in cui tradizione e innovazione si fondono perfettamente rievocando sapori tipici della nostra Romagna rielaborati con grande maestria.
Aperitivo a passaggio
Tortellini fritti
Biscotto di Parmigiano con mousse di mortadella
Mini Toast classico
Tartare di salame, mayo alla rucola e polvere di caffè
Il Menu servito
Crudo di ricciola al sale di Cervia,
gel di yuzu, quinoa croccante e gin spray
Garganelli di Imola,
riduzione di scalogno e vino bianco, gamberi e caviale
Filetto di Rombo arrostito,
crema di ostriche e Martini dry, vongole veraci alle erbe
Cheesecake esotico
Piccola pasticceria
150 euro per persona,
accompagnamento vini Cà del Bosco incluso
Per poter partecipare all’evento è necessario acquistare unicamente il voucher al seguente link che vale come prenotazione: VOUCHER.
Non verranno considerati validi altri metodi di prenotazione, esclusivamente l’acquisto del Voucher. Successivamente sarete contatti dal team del Ristorante La Spiaggia del Palace Hotel per conferma dell’orario di arrivo.
Per informazioni chiamare il numero 0544/993618.
A presto!
