Il 14 febbraio 2025, al San Domenico di Imola, vi invitiamo a vivere una serata indimenticabile, dove l’amore si celebra a tavola, con un menù creato per sedurre i sensi e raccontare la nostra passione per l’eccellenza.

Menù di San Valentino 2025

Coccole iniziali

Crudo di gambero rosa e mais tostato
Chevice allo yuzu e dragoncello

Scampi & Caviale
con emulsione di patate all’olio extra vergine

Noci di cappasante alla plancia
con riduzione di ostriche e Martini dry, vongole veraci alle erbe

Garganelli di Imola
con salsa allo champagne, gamberi e caviale

Risotto mantecato all’olio extra vergine
con sogliola, capperi e limone

Trancio di branzino al tegame
con estratto di cavolfiore, crema di porri bruciati e marroni di Castel del Rio

Piccola Pasticceria

Dessert

Il costo del menu è di € 225 a persona escluse le bevande.
Nota bene: La sera di San Valentino non sarà possibile scegliere alla carta, mentre a pranzo sarà disponibile il menù à la carte.

Celebrate l’amore in un luogo dove ogni piatto è pensato per sorprendere, emozionare e creare ricordi indimenticabili.
Prenotate qui il vostro tavolo.

Per informazioni: 0542 29000 oppure via mail sandomenico@sandomenico.it