I nuovi menù del San Domenico Delivery

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  Il San Domenico Delivery propone i nuovi menù dal 9 marzo.

• “È il nostro modo per starvi vicino in questo nuovo difficile momento, per darvi la possibilità di gustare la nostra cucina anche a casa. Consapevoli che non è come essere al Sando, ma che per un momento potrete sognare il giorno in cui le nostre porte torneranno ad aprirsi”. Massimiliano Mascia
  

• Menù alla carta

  Antipasti

  Crema di broccoli con gamberi al vapore € 20

  Insalata di baccalà con olive taggiasche, pomodorini e capperi € 20

  Tartare di Ombrina con gel agli agrumi e giardino d’ inverno € 25

• Primi

  Uovo in Raviolo con tartufo nero € 25

  (l’uovo verrà consegnato crudo, il tutorial per la cottura è su tutti i nostri canali social)

  Tortellini con crema di piselli e prosciutto di Parma Zuarina 24 mesi € 20

  Garganelli con sugo di molluschi e crostacei € 20

• Secondi

  Astice con carciofi saltati alla mentuccia € 35

  Arrosto di maialino con bruciatini di radicchio e prosciutto € 20

  Guancia di vitello brasata con tortino di patate € 20

• Dessert

  Crostatina con crema di colomba e confettura di albicocca € 10

  Cheeseake ai frutti rossi € 10

  Millefoglie con crema chantilly e fragole € 10

  Colomba classica 1kg € 35

Menù degustazione 65€

Crema di legumi con tartufo nero

Uovo in Raviolo con tartufo nero

(l’uovo verrà consegnato crudo, il tutorial per la cottura è su tutti i nostri canali social)

Arrosto di maialino con bruciatini di radicchio e prosciutto

Crostatina con crema di colomba e confettura di albicocca