I menù di Aprile del San Domenico Delivery

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  Il San Domenico Delivery propone nuovi menù dal 9 aprile.

• Non perdere l’occasione di vivere l’esperienza di un pranzo o una cena stellati direttamente a casa tua! 

• Menù alla carta

  Antipasti

  Crema di asparagi con gamberi al vapore € 20

  Insalata di baccalà con olive taggiasche, pomodorini e capperi € 20

  Tartare di Ombrina con gel agli agrumi e giardino di primavera € 25

  Aspic di asparagi e salmone con crema acida e uova di salmone € 25

• Primi

  Uovo in Raviolo con tartufo nero € 25

  (l’uovo verrà consegnato crudo, il tutorial per la cottura è su tutti i nostri canali social)

  Tortellini con crema di piselli e prosciutto di Parma Zuarina 24 mesi € 20

  Ravioli di brasato con spugnole allo scalogno e fave novelle € 20

  Garganelli con sugo di molluschi e crostacei € 20

• Secondi

  Astice con carciofi saltati alla mentuccia € 35

  Arrosto di maialino con bruciatini di radicchio e prosciutto € 20

  Guancia di vitello brasata con tortino di patate € 20

• Dessert

  Crostatina con crema frangipane e frutta fresca € 10

  Cheeseake ai frutti rossi € 10

  Millefoglie con crema chantilly e fragole € 10

Menù degustazione 70€

Aspic di asparagi e salmone con crema acida e caviale

Uovo in Raviolo con tartufo nero

(l’uovo verrà consegnato crudo, il tutorial per la cottura è su tutti i nostri canali social)

Arrosto di maialino con bruciatini di radicchio e prosciutto

Crostatina con crema frangipane e frutta fresca