Chefs support Chefs

Dal 21 al 27 settembre il Ristorante San Domenico sarà protagonista di un evento esclusivo.
“Chef support Chef” è una cena internazionale a 4 mani a distanza.

L’evento ospiterà virtualmente il nostro Chef Massimiliano Mascia, in collaborazione con Chef Jacob Jan Boerma del ristorante The White Room di Amsterdam, i quali presenteranno un esclusivo menù a 5 portate.

I piatti protagonisti del menù consistono in due ricette portate dallo chef olandese e due, invece, dal nostro chef. Entrambi, infine, prepareranno il proprio dessert.

 

Menu:
Divertimenti iniziali

Scampo, Carote e Kaffirlime

Cappasanta, Ostriche e Martini Dry

Uovo in Raviolo San Domenico al Tartufo Bianco

Piccione, Ciliegie e Sedano Rapa al BBQ

Dessert:

Crostatina di Fichi, Noci Caramellate e Gelato al Ravigiolo

 

Il costo del menù è di € 125 escluse le bevande.
Degustazione di vini del Sommelier € 75 a persona.
In alternativa si può scegliere dalla carta dei vini.

Per informazioni e prenotazioni: 0542-29000 – sandomenico@sandomenico.it – www.sandomenico.it