Da sabato 14 Gennaio a martedì 31 gennaio 2023 compresi, il San Domenico rimarrà chiuso per la pausa invernale.
Vi aspettiamo dal 1 Febbraio 2023.
A presto!
Informiamo i nostri clienti:
Da lunedì 25 Aprile a lunedì 25 Luglio 2022 compresi, il San Domenico rimarrà chiuso per un importante ristrutturazione. Dopo 30 anni dalla loro inaugurazione rinnoveremo le storiche cucine del ristorante: un progetto sostenibile, curato da Chef Max Mascia e che rifletterà a pieno i valori del Sando.
Vi aspettiamo dal 26 Luglio per festeggiare insieme.
A presto!
MENU DI CAPODANNO 2025
Divertimenti
Crudo di gambero rosa e mais tostato
chevice allo yuzu e dragocello
Cappasanta alla plancia
riduzione di ostriche e Martini dry, vongole veraci alle erbe
Scampi & Caviale
Emulsione di patate allo zafferano
Risotto mantecato all’ olio extra vergine
sogliola, capperi e limone
Ravioli di faraona e verza
salsa al Marsala e tartufo nero
Rombo arrostito
riduzione allo Champagne e caviale
Cotechino & Lenticchie
Piccola Pasticceria
Dessert
Imola, 31 Dicembre 2024
Il costo del menu è di € 350 a persona, escluse le bevande.
E’ compreso lo chamapagne offerto alla mezzanotte.
La prenotazione è obbligatoria.