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Our classics

Uovo in Raviolo San Domenico ai tartufi bianchi


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Riso mantecato con cipolla tostata e sugo di arrosto allo zucchero di canna caramellato

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Medaglione di vitello in salsa di vodka e crema di latte (Nino Bergese)

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Guancialino di vitello di latte con patata mantecata al formaggio di fossa

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Torta fiorentina al cioccolato in foglia d'oro

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